A Vigilância Sanitária da Prefeitura Municipal de Suzano está promovendo, gratuitamente, o curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. O objetivo é capacitar profissionais de diversas áreas do ramo alimentício, garantindo que desempenhem suas atividades de acordo com a legislação sanitária vigente.

O curso será realizado no Centro Unificado de Serviços (térreo), localizado na Avenida Paulo Portela, 210 - Jardim Paulista.

Com um total de 25 vagas disponíveis, os interessados devem realizar sua inscrição exclusivamente pela plataforma Sympla.

Conforme informado na página do Sympla, o conteúdo será distribuído em dois módulos no período noturno, com a seguinte programação:

1º DIA: 09/12/2024 (18:00 às 21:30) - Segunda-feira

• Legislações sanitárias

• Regularização

• Microbiologia

• DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos)

• Riscos de contaminação

• Saúde e segurança do trabalho

2º DIA: 10/12/2024 (18:00 às 21:30) - Terça-feira

• Controle dos riscos de contaminação

• Documentos e registros

• Aplicação das Boas Práticas

• Lei Antifumo

• Lei Antiálcool para Menores

• Decreto Estadual 66.634/2022 (Carne)

Ao final do curso, será emitido um certificado de participação, exclusivamente para aqueles que comparecerem aos dois dias de treinamento.

Sobre a importância do curso

A iniciativa da Prefeitura de Suzano reforça a importância da capacitação no setor alimentício, contribuindo para a segurança alimentar e a saúde pública. Este curso é uma oportunidade indispensável para os profissionais do ramo se atualizarem sobre normas essenciais, reduzindo riscos e melhorando os processos em seus estabelecimentos. Com vagas limitadas, é recomendável que os interessados realizem sua inscrição o quanto antes para garantir essa chance de aprimoramento e conformidade com as boas práticas.

Com informações do Sympla

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